青海省龍羊峽油用牡丹產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目可行性研究
北京理德斯普企業(yè)管理咨詢有限責(zé)任公司（以下簡稱：理德斯普）接受青海省共和縣農(nóng)牧和科技局委托，為其提供油用牡丹高產(chǎn)栽培關(guān)鍵技術(shù)和產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目可行性研究決策咨詢服務(wù)。
油用牡丹是指籽實(shí)產(chǎn)量高、含油量高、有效成分高的牡丹品種類型。牡丹屬芍藥科芍藥屬牡丹組植物，全世界野生牡丹共有9個(gè)種，且全部分布在中國。目前，在河南、陜西、湖北、甘肅，四川，云南、西藏等地仍能見到野生牡丹自然生長的狀態(tài)；據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，當(dāng)今全世界共有栽培牡丹品種約2000種，其中100多種有一定的結(jié)實(shí)能力，但用于油用牡丹栽培的主要是鳳丹牡丹和紫斑牡丹兩大類型。牡丹文化底蘊(yùn)深厚，花可觀賞、根可醫(yī)病、籽可榨油，渾身是寶屬我國特有資源植物，在生物世界中有其特殊的位置。
除了觀賞栽培和藥用栽培外，牡丹完全可以用作油用栽培以及高級(jí)營養(yǎng)保健品的生產(chǎn)，從而形成一條牡丹產(chǎn)品加工業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈。據(jù)統(tǒng)計(jì)：中國每年需要消費(fèi)2500～2700萬噸食用植物油，其中自產(chǎn)僅占40%，60%以上需要進(jìn)口，因而食用油的生產(chǎn)形勢(shì)相當(dāng)嚴(yán)峻。現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)，牡丹是一個(gè)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的油用作物，其實(shí)生苗三年即可形成產(chǎn)量，四年以后，一些優(yōu)良品種種籽年畝產(chǎn)量即可達(dá)200kg，牡丹種籽含油量22%以上(種仁含油量33%)。且富含油酸、亞油酸及亞麻酸等不飽和脂肪酸，在目前已知的食用油中是品質(zhì)最好的。除此以外，牡丹花瓣、花粉及其他組成成分也有重要開發(fā)價(jià)值，可以提煉精油，生產(chǎn)天然營養(yǎng)保健品以及其他產(chǎn)品，牡丹在發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)中將會(huì)起到重要作用。一個(gè)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)木本油料作物的出現(xiàn)，對(duì)改善或改變中國食用油生產(chǎn)格局具有重大意義。
撰稿：北京理德斯普企業(yè)管理咨詢有限責(zé)任公司 綜合企劃室
發(fā)稿時(shí)間：2018年09月20日
